Bodegas Soagranorte 7Fuente Blanco Afrutado


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Bodegas Soagranorte 7Fuente Blanco Afrutado

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1 l = 16,67 €


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Aus Trauben zweier verschiedenen Hängen die zwischen 530 und 650 Meter hoch gelegen sind, wird nach separater 17 Tägiger fermentation zwischen 13 und 15 Grad, ein sehr fruchtiger und voller Afrutado, fast schon ein Semidulce.

Die angenehme Süße wird dadurch erreicht das die Temperatur gegen ende der Gärung auf 5 Grad gesenkt wird.

Dadurch wird die Hefe inaktiv und es bleibt genügend Restzucker im Wein um die Fruchtigkeit zu betonen.

Gegenüber den herkömmlichen Weinen ist dieser mehrfach gefiltert, so das er lange Lagerfähig ist ohne die Gefahr des Nachgärens.

Durch Verwendung hochgelegener Trauben baut sich auch eine feine wohltuende Säure auf.

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